About
テンペとは
テンペを揚げた料理「テンペゴレン」
世界が注目する「次世代プロテイン」
欧米のヴィーガン市場で主流。植物性タンパク×発酵の世界的トレンド食材です。
納豆を超えた「驚きの食べやすさ」
テンペ菌が旨味を最大化。匂い・粘りがなく、日本人の味覚に驚くほど馴染みます。
「健康食品」の枠を超える嗜好性
ナッツのような香ばしさと満足感。お酒にも合う「美味しいから選ばれる」ポテンシャル。
テンペを揚げた料理「テンペゴレン」
欧米のヴィーガン市場で主流。植物性タンパク×発酵の世界的トレンド食材です。
テンペ菌が旨味を最大化。匂い・粘りがなく、日本人の味覚に驚くほど馴染みます。
ナッツのような香ばしさと満足感。お酒にも合う「美味しいから選ばれる」ポテンシャル。
発酵過程でタンパク質をアミノ酸へ。
胃腸に優しく、効率的に吸収できる
次世代の植物性スナックです。
大豆を丸ごと発酵させるテンペだから、
1袋でレタス約1個分に相当する食物繊維を摂取。
おやつ感覚で腸活習慣を始められます。
植物油脂で揚げた植物性原料100%のスナック。
コレステロールフリー、
遺伝子組み換え大豆も不使用です。
「健康のために」ではなく
「美味しいから」選ばれる、
嗜好品としての完成度。
| エネルギー | 180.00 kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 3.03 g |
| 脂質 | 5.21 g |
| — トランス脂肪酸 | 低減製法 |
| — コレステロール | フリー |
| 炭水化物 | 12.69 g |
| — 食物繊維 | 大豆由来 |
| 食塩相当量 | 0.16 g |
※ 成分表は旨塩のものです
※ 遺伝子組み換え大豆不使用
※ 本製品に含まれるアレルギー物質：大豆、小麦
ポテトチップス：袋の半分がガス充填でかさばり、低単価。
棚面積あたりの収益効率が低い。
大豆テンペCHIPS：密度が高くコンパクト。
高単価（1gあたり10円以上）のため、
同じ棚面積で数倍の収益を生みます。
ポテトチップス：子供のおやつやソフトドリンクとの親和性が高い。
大豆テンペCHIPS：ビンタンビールやワインとの
「プレミアムなペアリング」に特化。
酒類売場の客単価向上に貢献します。
ポテトチップス：製造より4〜6ヶ月。
油の酸化リスクが常につきまとう。
大豆テンペCHIPS：製造より1年。
業界標準の約2倍の長さで、
廃棄リスクを抑えた安定的な棚割りを実現します。
「お酒は売れるのに、おつまみが動かない」を解消。
ビンタンビール等の横に置くだけ。
説明不要のペアリングで、酒類売場の客単価をダイレクトに引き上げます。
「期限切れロス」の焦りから解放される、高単価なプラスワン。
賞味期限1年の余裕で、特売のプレッシャーはゼロ。
廃棄を恐れず、常にフル陳列で「あと一品」の売上を作れます。
「いつもの棚」に飽きた顧客へ、省スペースで高い利益を。
かさばるポテトチップスと違い、非常にコンパクト。
限られた面積で、マンネリ化した売場に高収益をもたらします。
